Syracuse

K-Food : au rythme de la street food coréenne

Livre

Amiel, Vincent. Auteur

Edité par Solar . Paris - 2023

Avez-vous goûté à tous les plats qui composent l'identité culinaire de la Corée : plats traditionnels comme le kimchi, le bulgogi, le poulet au ginseng, les crêpes coréennes aux légumes, les nouilles de patate douce...ou street food comme le corn dog, les brochettes de gâteau de poisson, ou le fameux tteobokki ? Munissez-vous de vos baguettes (en métal, s'il-vous-plaît ! ) et partez à la découverte de ce pays à travers sa cuisine : savoureuse, relevée, généreuse et colorée !

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