Un, deux, trois, c est prêt ! : 1 couper, 2 mélanger, 3 cuire

Livre

Gabet, Sylvia. Auteur

Edité par Minerva - 2002

Couper, mélanger, cuire : 3 gestes seulement pour 100 recettes inratables préparées en 15 minutes. C est le pari de Sylvia Gabet, co-auteur de Qu est-ce qu on mange ce soir ? (Prix Fooding 2001). Elle fait partager son expérience acquise auprès de chefs réputés. Elle donne de nombreux conseils pour réaliser une entrée, un plat ou un dessert, à partir de produits frais, avec des cuissons rapides, sans exclure l originalité. Un livre qui permet de découvrir ou redécouvrir le plaisir de cuisiner vite et bien.

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