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Dessert pour Constance (Un) / Sarah Maldoror, réal.
Vidéo
Edité par Médiathèque des Trois Mondes - 1979
Bokolo et Mamadou, balayeurs de la ville de Paris, cherche un moyen pour payer le retour au pays d'un de leur camarade malade. Ils découvrent un jour dans les poubelles un vieux livre de recettes de cuisine. Leur vient alors l'idée de participer à un jeu télévisé qui consiste à décliner avec précision les ingrédients des meilleurs plats de la cuisine française. Ils apprennent par coeur les recettes des sauces, entremets et desserts... Au delà de la légèreté certaine de cette comédie, la dimension dramatique de la condition de vie des travailleurs immigrés est dessinée avec sobriété par Sarah Maldoror. Tableau de la France raciste. Une comédie légère qui raconte entre deux éclats de rire l'histoire un peu rocambolesque de deux travailleurs africains à Paris. Le Monde