Une Agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible | Purseigle, François. Auteur
/5

0 avis

Une Agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible

Livre

Purseigle, François. Auteur | Hervieu, Bertrand. Auteur

Edité par SciencesPo. Paris - 2023

Au modèle agricole hérité des années 1960, fondé sur de larges exploitations familiales et une agriculture mécanisée, a succédé une nouvelle réalité. Les agriculteurs sont désormais minoritaires dans les espaces ruraux, et la production largement assurée par des salariés ou des sous-traitants encadrés par des firmes.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

le Sacre de la terre : le travail de la terre est {redevenu} l'avenir de l'homme ! | Viard, Jean. Auteur

le Sacre de la terre : le travail de la terre...

Livre | Viard, Jean. Auteur | 2020

Pour se nourrir à 10 milliards, se vêtir, se chauffer, se déplacer, capter le carbone, le travail de la terre redevient l'avenir de l'homme. La révolution industrielle avait cru effacer la paysannerie. La mécanisation, la chimie, ...

Chargement des enrichissements...