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Cuisines du monde : un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
Livre
Edité par Gallimard . Paris - 2023
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands.