Le Petit manuel des gâteaux de voyage : brownie, financiers, cookies et autres gâteaux à emporter | Dupuis, Mélanie . Auteur
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Le Petit manuel des gâteaux de voyage : brownie, financiers, cookies et autres gâteaux à emporter

Livre

Dupuis, Mélanie . Auteur

Edité par Marabout - 2021

Comprendre, apprendre et maîtriser 40 recettes de pures gourmandises. Pâte brisée, ganache crémeuse, glaçage rocher, cake choco-gianduja, marbré, pain d'épices, cake citron et pavot, etc... Pour réaliser des gâteaux de voyage comme des pro.

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