961 heures à Beyrouth : et 321 plats qui les accompagnent | Sekiguchi, Ryoko. Auteur
/5

0 avis

961 heures à Beyrouth : et 321 plats qui les accompagnent

Livre

Sekiguchi, Ryoko. Auteur

Edité par POL - 2021

Constitué de 321 micro-chapitres faisant écho à des plats ou à des saveurs, le récit de la résidence de la poétesse japonaise à Beyrouth avant l'explosion du 4 août 2020. Evoquant les découvertes et les rencontres faites durant son séjour, elle présente la cuisine libanaise comme un moyen d'établir des ponts entre les multiples confessions et ethnies beyrouthines.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Nagori : la nostalgie de la saison qui vient de nous quitter | Sekiguchi, Ryoko. Auteur

Nagori : la nostalgie de la saison qui vient ...

Livre | Sekiguchi, Ryoko. Auteur | 2018

Une réflexion sur la relation entre l'art culinaire, le rythme des saisons et la nostalgie des saveurs.

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

La Compagnie des menteurs / Karen Maitland | Maitland, Karen. Auteur

La Compagnie des menteurs / Karen Maitland

Livre | Maitland, Karen. Auteur | 2010

1348. La peste s'abat sur l'Angleterre. Un petit groupe de neuf parias réunis par le plus grand des hasards essaie de gagner le Nord. Bientôt, l'un deux est retrouvé pendu, puis un autre démembré, un troisième poignardé...

Tuer Napoléon 3 [trois] | Evette, Jean-Baptiste. Auteur

Tuer Napoléon 3 [trois]

Livre | Evette, Jean-Baptiste. Auteur | 2014

Paris, décembre 1851. Le futur Napoléon III déclenche le coup d'Etat qui va asseoir sa dictature. La tension est extrême, et Etienne Sombre, typographe républicain, sait que la victoire du prince-président sera synonyme d'années d...

Chargement des enrichissements...