Syracuse

Sport. 50 [cinquante] clés pour repenser votre alimentation

Livre

Cascua, Stéphane. Auteur

Edité par Amphora. Paris - 2019

Vous pouvez améliorer votre alimentation, vous pouvez progresser. La nutrition du sportif a beaucoup évolué ces dernières années. Ce livre regroupe les meilleurs articles du Docteur Stéphane Cascua, médecin du sport et nutritionniste du sport. Il vous permet de mieux comprendre les bases de la nutrition du sportif mais n'hésite pas à bousculer les dogmes à la lumière de données scientifiques récentes. Voici quelques exemples de réflexions menées au fil des pages : Faut-il arrêter de manger des pâtes ? Faut-il arrêter de boire à l'effort ? Faut-il arrêter les fruits ? Faut-il sauter le petit déjeuner ? Ce livre dynamique est constitué de petits chapitres indépendants à déguster du début à la fin comme un repas structuré ou à piocher à la manière de collations équilibrées.

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