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Atelier de la crêpe à Saint-Malo : devenez un pro des crêpes et des galettes

Livre

Larcher, Bertrand. Auteur

Edité par Hachette - 2020

Des pas à pas détaillés pour apprendre à réaliser les recettes de base des crêpes et des galettes, un reportage photo réalisé à l'Atelier de la crêpe, école internationale située à Saint-Malo ainsi qu'une cinquantaine de recettes salées et sucrées pour chaque saison et un panorama des différentes méthodes de pliage.

  • Contient
  • Sujet
  • Description
  • Oeuvre
Note
  • Liste des recettes
Type de document
Livre
Langue
français
Description physique
142 p. ; photogr. couleurs ; 26 cm
Date de publication
2020
Contributeurs
  • Cino, Emanuela. Photographe
Cotes
  • 641.55 LAR
  • 641.5 LAR
Sections
Adulte
ISBN
978-2-01-945341-1
EAN
9782019453411
Sujets
  • crêpe : recette
Classification
Cuisine

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