Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs : trésors culinaires familiaux

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Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs : trésors culinaires familiaux

Livre

Edité par Albin Michel. Paris - 2017

Quinze femmes françaises de diverses origines proposent un plat venu de leur histoire familiale. En plus des recettes, elles racontent comment elles vivent leur identité culturelle et dessinent en creux une France heureuse de son métissage

Type de document: Livre
Description physique: 223 p. ; photogr. ; 26 cm

Date de publication: 2017

Contributeurs

Cuilleron, Grégory. Préfacier, etc.
Svartz, Denis. Photographe

Cotes

641.5 JEN

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-226-32163-3

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Classification

Cuisine

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