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Les Secrets de la cuisine à IG bas : 100 [cent] recettes salées pour la silhouette et la santé
Livre
Edité par Terre vivante - 2018
Ces recettes illustrées (plats complets, repas du soir, accompagnements, tartes, galettes, apéritifs et boulange) s'adressent aux personnes devant surveiller l'apport en sucre dans leur alimentation, avec une présentation des principes de la cuisine à index glycémique bas (choix des aliments, composition des menus, aliments phare) et des tables d'indice glycémique pour chaque aliment.
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