Gâteaux waouh !

Livre

Strouk, Noémie. Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2015

50 recettes de pâtisseries : cake zébré au chocolat, gâteau aux roses, pêches et fleur d'oranger, tarte au citron et meringue, éclairs aux agrumes, millefeuille, choux, tropézienne... Avec des conseils pour travailler le chocolat ou préparer la crème pâtissière, les glaçages et les décors.

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