Beignets, churros et donuts / Valérie Drouet

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Beignets, churros et donuts / Valérie Drouet

Livre

Edité par Larousse. Paris - 2013

19 recettes sucrées (gros beignets à la confiture, struffoli, bugnes au vieux rhum et crème anglaise, donuts à la pistache, etc.) et 11 recettes salées (churros apéro au piment, beignets de poulet aux aubergines et cumin, beignets de foie gras, etc...)

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Type de document: Livre
Description physique: 70 p. ; photogr. ; 20 cm

Date de publication: 2013

Collection: Tendances gourmandes

Contributeurs

Viel, Pierre-Louis. Photographe

Cotes

641.5 DRO

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-03-588474-9

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

cuisine : recette

Classification

Cuisine

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