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Afficher la couverture 'Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès | Malka, Lauren . Auteur' en grand format
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Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès

Livre

Malka, Lauren . Auteur

Edité par Pérégrines - 2023

Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles alimentaires.

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  • Contient
  • Sujet
  • Description
  • Oeuvre
Note
  • Bibliogr.
Type de document
Livre
Langue
français
Description physique
282 p. ; 20 cm
Date de publication
2023
Collection
Genre !
Contributeurs
  • Sekiguchi, Ryoko. Préfacier, etc.
Cotes
  • 305.4 MAL
Sections
Adulte
ISBN
979-10-252-0595-2
EAN
9791025205952
Popularité
Document emprunté 2 fois ces 6 derniers mois
Sujets
  • alimentation : femme
  • alimentation : sociologie
  • alimentation : trouble
Classification
Sociologie

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