Babkas & autres délicieuses brioches

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Babkas & autres délicieuses brioches

Livre

Edité par Marabout. Paris - 2020

Brioche zébrée chocolatée, la babka est LA brioche tendance du moment. Aussi populaire que le cheesecake de l'autre côté de l'atlantique, elle envahit les vitrines de nos boulangeries. Amandes-chocolat, noix de coco-dattes, pavot-pomme ou café-mandarine, apprenez à réaliser les babkas en toute simplicité et variez les parfums selon vos envies. Brioche au sucre, brioche vendéenne, gâche... retrouvez également dans ce livre les recettes des grands classiques de la brioche ainsi que des recettes plus originales pour surprendre vos invités !

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 160 p. ; ill. en coul. ; 27 cm

Date de publication: 2020

Cotes

641.865 CRO
641.86 CRO

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-501-15388-1
EAN: 9782501153881

Popularité: Document emprunté 2 fois ces 6 derniers mois

Sujets

brioche : recette

Classification

Economie domestique, vie familiale

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