/5
0 avis
Qui nourrit réellement l'humanité ?
Livre
Edité par Actes Sud. Arles - 2020
L'alimentation et l'agriculture sont devenues des terrains d'affrontement idéologiques. Deux paradigmes entrent en conflit, chacun promouvant un certain type de savoir, un certain modèle économique et culturel, et bien sûr une certaine forme d'agriculture. Les deux prétendent nourrir la population de la planète, mais un seul nous permettra de survivre en préservant la nature et tous ses habitants.
Voir la collection «Domaine du possible»
Autres documents dans la collection «Domaine du possible»
Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté
