Le Thé
Livre
Edité par Stéphane Bachès. Lyon - 2012
Dans son pays d'origine, le thé a permis le développement d'une vaste culture plusieurs fois millénaires. Celle-ci s'exprime dans de nombreux domaines comme la santé, la vie artistique, la vie sociale, l'histoire, l'archéologie▒ Cette plante unique, alliée au talent de l'être humain, offre └Les Dix Mille Thés┴, aux saveurs et aux propriétés si variées. Chacune des six familles du thé se réfère à des caractéristiques bien particulières : botaniques, médicinales ou de fabrications. Dans cet ouvrage sont présentés chaque type de thé des principaux pays producteurs, leurs effets particuliers ainsi que l'Art du Thé qui leurs sont associés.
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