Pâtisserie vegan : toutes les bases, les produits, les recettes

Livre

Abraham, Bérengère. Auteur

Edité par Mango. Paris - 2015

Des recettes de pâtisseries véganes à réaliser sans oeuf, ni lait, ni graisse animale : crumpets au sirop d'érable, millefeuilles vanille-coco et mangue, fraisier, perles du japon au lait de coco, etc.

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