Aimez vos plantes invasives : mangez-les ! | Couplan, François. Auteur
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Aimez vos plantes invasives : mangez-les !

Livre

Couplan, François. Auteur

Edité par Quae. Paris - 2015

Sous forme de fiches, le portrait de 57 plantes invasives d'Europe occidentale, avec la description de leurs différentes utilisations, passés et présentes, leurs vertus culinaires, et, pour la plupart d'entre elles, des recettes de cuisine.

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