Foie gras et terrines : le cours de cuisine, 11 [onze] techniques en vidéo, 31 [trente-et-une] recettes détaillées

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Foie gras et terrines : le cours de cuisine, 11 [onze] techniques en vidéo, 31 [trente-et-une] recettes détaillées

Livre

Edité par Hachette. Paris - 2012

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Type de document: Livre
Description physique: 95 p. ; photogr. ; 22 cm

Date de publication: 2012

Collection: Atelier des chefs

Cotes

641.5 FOI

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-01-230911-1

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Sujets

Classification

Cuisine

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